谷歌庆祝椒盐卷饼。

谷歌

为了庆祝啤酒节的开始，谷歌制作了一种咸味小吃-椒盐卷饼。

谷歌在周六把涂鸦献给了多功能的可食用食品，以纪念巴伐利亚秋季节的第一天，这个节日庆祝我们亲切地称之为啤酒的充满希望的发酵饮料。超过600万人将在巴伐利亚首都慕尼黑参加一年一度的节日，他们喝了数百万升的啤酒节啤酒，吃着由布罗特弗劳恩(面包女士)用大篮子从桌子到桌子的特大号椒盐卷饼。

它是如何到达你的桌子上的历史是有点模糊，但传说它的椒盐卷饼产生于7世纪，当时基督教会规定更严格的规定斋戒期间。因为椒盐卷饼-最初是一种柔软的、粘稠的面包-是由水、面粉和盐混合而成的，所以当基督徒被禁止吃鸡蛋、猪油或乳制品时，他们就可以食用了。

尽管如此，这种美味佳肴的故事还是有很多曲折的地方。有人说椒盐卷饼最初被称为手镯，拉丁语中是“小武器”的意思，因为它们的形状是为了象征在祈祷中折叠的手臂。有一个传说认为，一位意大利僧侣在公元610年发明了椒盐卷饼，称其为椒盐卷饼，或称其为学习祈祷的儿童的“小奖励”。还有一些在德国讲述的故事，认为椒盐卷饼是由面包师被当地要人劫持为人质而发明的。

不管起源如何，1850年，美国宾夕法尼亚州利特茨市的朱利乌斯·斯图吉斯(Julius Sturgis)把椒盐卷饼的历史彻底改变，直到它们变得坚硬，延长了它们的保质期，并允许更广泛的分布。如今，美国每年出售价值超过5.5亿美元的椒盐卷饼，通常形成环状、辫子、字母、迷你椒盐卷饼和棍子。

但是今天，在啤酒节的第一天，你只需要知道一件事：“Noch eine Brezel，Bitte！”(再来一份椒盐卷饼。)

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